相传乾隆三十八年(公元1773年)，乾隆皇帝与宠臣纪晓岚微服私访至下板城庆元亨酒店，突闻酒香扑鼻，遂进酒店畅饮。君臣二人酒兴之余，诗兴大发。乾隆皇帝先声夺人，命出上联“金木水火土”。纪晓岚才思敏捷、聪颖过人，巧对出下联“板城烧锅酒”。这一下联不仅把木、土、火、金、水以汉字偏旁分别嵌入“板城烧锅酒”中，并且分别相克于“金木水火土”，君臣佐使恰到好处；此联一出，乾隆皇帝连声称赞：“好联！好酒！”并乘兴御笔亲书赐予小店。自此“板城烧锅酒”名扬四海。

古往今来，酒文化的长河一直在华夏大地流淌。

板城烧锅酒正式秉承着这样一种厚重的文化底蕴一路走来。

2003年11月26日经北京中经科环委质量认证公司认证，通过了GB/T19001-2000-ISO9001：2000国家质量体系认证标准，荣获了中国酒类商业协会的酒类流通诚信企业；2001年度和2003年度，板城产品的两获联合国包装组织评选的“世界之星”包装大奖。2005年12月，板城商标被认定为中国驰名商标。2006年8月，板城烧锅酒喜获国家文化部颁发的“中华文化名酒”荣誉称号，同年12月再次获得由商务部分别颁发的“中华老字号”荣誉称号；2007年，进入了第六届“中国名酒”的行列。